Le Lupain des Chemins - Atelier Pain et Education à l’Environnement

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• Janvier 2010

  5 mars 2010, par Caro
  C’est l’heure du bilan. Une 40aine d’animations réalisées depuis le début de l’aventure, environ 800 personnes ont participé aux ateliers donnés un peu partout en Bourgogne, petits et grands, jeunes et moins jeunes.
  C’est l’heure des MERCIS, Merci à tous ceux et celles qui ont soutenu ce projet, ont apporté leur motivation et leur belle énergie (Clément ! Rachel, Romain, la Vie pour Ecole... !) MERCIS aux enfants touchés par leur petit pain tout chaud... MERCI
  Mon contrat aidé s’est terminé en Mars (...)   suite
  

• Le petit pâton est arrivé !

  21 juin 2009, par Caro
  Bonjour à toutes et tous,
  Un petit Ulysse est né le 5 Juin dernier...
  Le temps de se rencontrer, de se connaître et je reprendrai les ateliers du LuPain des Chemins...
  à très bientôt,
  Caro   suite
  

• Rendez-vous cet été

  21 juin 2009, par Caro
  Le Lupain des Chemins se déplace à Sambourg dans l’Yonne pour le festival de Permaculture du 21 au 23 Août 2009.
  J’assurerai sur place 2 ateliers par jour, soit 30 kg de pain environ, le matin. Un ou une autre boulanger-ère prendra le relais pour 2 ateliers l’après-midi.
  Je cherche une personne qui pourrait me seconder pour s’occuper de mes 2 enfants (3ans et 1 mois) pendant mes fournées et éventuellement me remplacer si tétée oblige ! Donc quelqu’un qui a envie de mettre la main à la pâte et qui (...)   suite
  

• News année 2009

  4 avril 2009, par Caro
  Bonjour à tous et toutes,
  Amoureux-ses du pain, du levain, des fours qui fument et de la bonne mie, voici l’actu de ce jour : les ateliers du LuPain des Chemins sont à l’arrêt pour une belle et juste cause... l’arrivée d’un petit.......paton ? pain au chocolat ? non, d’un bébé en Juin 2009.
  J’ai dû arrêter les fournées et je reprendrai en Août pour le festival de Permaculture en Bourgogne.
  Plus d’infos après la naissance.
  En attendant, merci à tous, ceux et celles qui soutiennent le projet, qui ont aimé (...)   suite
  

• Objectifs

  4 octobre 2008, par Caro
  Les ateliers pain ont pour objectifs de :
  Transmettre un savoir-faire ancestral de panification au levain,
  Sensibiliser à l’alimentation saine et de qualité,
  Informer sur l’agriculture biologique,
  Se rencontrer pour une activité conviviale.
  L’association Le LuPain des Chemins propose donc des ateliers pour tout public et chaque participant repart avec son pain.
  Le contenu possible d’un atelier
  Découverte en images de la filière pain de la graine de blé au pain (supports photos, livres)
  Le levain (...)   suite