Le Lupain des Chemins - Atelier Pain et Education à l’Environnement

Atelier Pain et Education à l’Environnement : avec un four à pain ambulant, Le Lupain des Chemins propose des animations pain TOUT PUBLIC en Saône et Loire et en Bourgogne. Ensemble, nous mélangeons le levain naturel à la farine biologique, nous pétrissons la pâte à pain, nous façonnons les pains et une fois cuits, nous découvrons leur merveilleuse croute dorée et mie tendre... 09 63 25 86 28

© mars 2010


Le Lupain des Chemins - Atelier Pain et Education à l’Environnement


12 articles : 0 | 5 | 10


  • Janvier 2010

    5 mars 2010, par Caro
    C’est l’heure du bilan. Une 40aine d’animations réalisées depuis le début de l’aventure, environ 800 personnes ont participé aux ateliers donnés un peu partout en Bourgogne, petits et grands, jeunes et moins jeunes.
    C’est l’heure des MERCIS, Merci à tous ceux et celles qui ont soutenu ce projet, ont apporté leur motivation et leur belle énergie (Clément ! Rachel, Romain, la Vie pour Ecole... !) MERCIS aux enfants touchés par leur petit pain tout chaud... MERCI
    Mon contrat aidé s’est terminé en Mars (...)  suite suite
  • Le petit pâton est arrivé !

    21 juin 2009, par Caro
    Bonjour à toutes et tous,
    Un petit Ulysse est né le 5 Juin dernier...
    Le temps de se rencontrer, de se connaître et je reprendrai les ateliers du LuPain des Chemins...
    à très bientôt,
    Caro  suite suite
  • Rendez-vous cet été

    21 juin 2009, par Caro
    Le Lupain des Chemins se déplace à Sambourg dans l’Yonne pour le festival de Permaculture du 21 au 23 Août 2009.
    J’assurerai sur place 2 ateliers par jour, soit 30 kg de pain environ, le matin. Un ou une autre boulanger-ère prendra le relais pour 2 ateliers l’après-midi.
    Je cherche une personne qui pourrait me seconder pour s’occuper de mes 2 enfants (3ans et 1 mois) pendant mes fournées et éventuellement me remplacer si tétée oblige ! Donc quelqu’un qui a envie de mettre la main à la pâte et qui (...)  suite suite
  • News année 2009

    4 avril 2009, par Caro
    Bonjour à tous et toutes,
    Amoureux-ses du pain, du levain, des fours qui fument et de la bonne mie, voici l’actu de ce jour : les ateliers du LuPain des Chemins sont à l’arrêt pour une belle et juste cause... l’arrivée d’un petit.......paton ? pain au chocolat ? non, d’un bébé en Juin 2009.
    J’ai dû arrêter les fournées et je reprendrai en Août pour le festival de Permaculture en Bourgogne.
    Plus d’infos après la naissance.
    En attendant, merci à tous, ceux et celles qui soutiennent le projet, qui ont aimé (...)  suite suite
  • Objectifs

    4 octobre 2008, par Caro
    Les ateliers pain ont pour objectifs de :
    Transmettre un savoir-faire ancestral de panification au levain,
    Sensibiliser à l’alimentation saine et de qualité,
    Informer sur l’agriculture biologique,
    Se rencontrer pour une activité conviviale.
    L’association Le LuPain des Chemins propose donc des ateliers pour tout public et chaque participant repart avec son pain.
    Le contenu possible d’un atelier
    Découverte en images de la filière pain de la graine de blé au pain (supports photos, livres)
    Le levain (...)  suite suite

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